Cześć i czołem! Dziś zaczynamy od czegoś co uwielbia każdy z nas, czyli od naleśników! Nie robimy jednak takich dobrze wszystkim znanych, na cienkim cieście. Przygotowaliśmy zdrowszą wersję puszystych placków pancakes. To świetna propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu lub gdy najdzie nas ochota na słodkości . Te słodkości są jednak zupełnie zdrowe, więc możemy do nich wracać regularnie i to z zupełnie czystym sumieniem! Zobaczcie tylko jak proste było ich przygotowanie: wystarczyło wrzucić do miski mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli (u nas była to mąka pełnoziarnista oraz pszenna w proporcji 1:1), dodać mleko i 2 jajka, a na koniec trochę posłodzić (np. miodem lub bananem). Dodaliśmy jeszcze trochę oleju roślinnego, aby nasze placki nie przywierały do patelni i voila! Wszystko gotowe w 5 minut. A teraz pora na najlepszą część programu- degustację . Pancakes polaliśmy syropem klonowym i ozdobiliśmy różnymi owocami, które zostały wcześniej przygotowane. Takie połączenie smakuje wspaniale, a dodatkowo w parę chwil otrzymaliśmy pyszny i zdrowy posiłek. Dość wrażeń na dziś! Już niebawem podejmiemy nowe kuchenne wyzwanie.