Mogłoby się wydawać, że poszliśmy na łatwiznę, bo dzisiejszy wybór to zupełna klasyka i chyba się nie pomylimy jeśli napiszemy, że kanapki to chleb powszedni dla większości uczniów (i nie tylko). Gra słów nie jest tutaj jednak przypadkowa, ponieważ dzisiaj w naszej kuchni wszystko kreci się wokół chleba właśnie J. Podjęliśmy kolejne wyzwanie i zdecydowaliśmy, że spróbujemy przełamać rutynę piekąc go sami! W końcu pieczywo gości na naszych stołach bardzo często, dla wielu jest to nawet nieodłączny element codziennej diety, czemu by więc nie spróbować przygotować go samodzielnie? Prawdę mówiąc, jest to dużo prostsze niż mogłoby się wydawać, trzeba jedynie uzbroić się w trochę cierpliwości. Nasz wybór padł na chleb owsiany, a oto jak przebiegło jego przygotowanie: w misce umieściliśmy 5 dkg drożdży, łyżeczkę cukru, 8 łyżek płatków owsianych oraz 2 łyżeczki soli. Zalaliśmy te składniki litrem wody i zostawiliśmy na 20 minut. Piekarnik nagrzaliśmy do 180 stopni. Po tym czasie dodaliśmy jeszcze kilogram mąki oraz po garści słonecznika i siemienia lnianego. Ciasto ulokowaliśmy w dwóch podłużnych foremkach a z wierzchu posmarowaliśmy mlekiem i posypaliśmy makiem J. Taki swojski chlebek piecze się przez godzinę, ale dla nas to nic strasznego bo w tym czasie postanowiliśmy przyrządzić pastę jajeczną, żeby posmarować nią własnoręcznie zrobione pieczywo. Ależ satysfakcja! Więc do dzieła, szybko ugotowaliśmy jajka, aby móc zmiksować je odrobiną majonezu i musztardy no i oczywiście ze szczypiorkiem. Nie zabrakło też przypraw J. Wbrew pozorom troszkę się przy tym wszystkim napracowaliśmy, więc degustacja efektów naszej pracy smakowała nam najlepiej pod słońcem!